खेत में लगाएं यह पौधा, 50 हजार रुपये किलो बिकता है इसका बीज

नई दिल्ली। आपने तो वैनिला का नाम सुना ही होगा। इससा प्रयोग आईसक्रीम और  बेकरी बनाने में किया जाता है।  आप इस महंगी फसल को  खेत या छोटे फार्म में उगाकर लाखों कमाए जा सकते हैं।वैनिला की खेती अब भारत में तेजी से लोकप्रिय हो रही है, खासकर उन राज्यों में जहां गर्म जलवायु और नमी अधिक होती है। इसके बीजमिट्टी और पौधों की तैयारी

इन राज्यों में होती है इसकी खेती

वैनिला एक बेल जैसा पौधा है, जो ट्रॉपिकल यानी गर्म और नमी वाले इलाकों में उगता है। इसे अच्छी धूप की जरूरत होती है, लेकिन सीधे तेज सूरज में यह जल सकता है। घर में अगर बालकनी या आंगन में उगाना हो तो ऐसी जगह चुनें जहां हल्की धूप और ताजी हवा मिलती हो। भारत में कर्नाटक, तमिलनाडु और केरल में वैनिला की खेती की जाती है।

कैसा मिट्टी है उपयुक्त

वैनिला को उपजाऊ और नमी वाली मिट्टी की जरूरत होती है. मिट्टी का pH 6 से 7 होना चाहिए। उर्वरक और जैविक खाद मिलाकर मिट्टी तैयार करें। पौधों की कटिंग्स में कम से कम 2-3 पत्तियां होनी चाहिए और इन्हें मिट्टी में अच्छे से लगाकर हल्का पानी दें।

सिंचाई और देखभाल

वैनिला को नियमित पानी की जरूरत होती है, लेकिन पानी जमा नहीं होना चाहिए। अत्यधिक पानी से जड़ें सड़ सकती हैं। हल्का पानी दें और मिट्टी को हमेशा हल्की गीली रखें। पौधों की देखभाल में खाद और जैविक उपचार शामिल हैं।