नवंबर में अपने बगीचे को हरा-भरा रखने के लिए लगाएं ये पौधे

नई दिल्ली। जैसे ही पेड़ों से पत्ते गिरने लगते हैं, हम अक्सर भूल जाते हैं कि गर्मियों में बागवानी का मौसम कितना व्यस्त होता है। ठंड का मौसम हममें से कई लोगों को फिर से हरे-भरे बगीचे की चाहत जगाता है। अच्छी खबर यह है कि इस लक्ष्य को हासिल करने के लिए आपको अगली बसंत तक इंतज़ार करने की ज़रूरत नहीं है। सर्दियों में भी, एक फलते-फूलते बगीचे को तैयार करना संभव है। ज़रूरी है कि ऐसे पौधे चुनें जो ठंडे मौसम में विकास करें। हमने नवंबर में लगाने के लिए 15 पौधों की एक सूची तैयार की है ताकि आप शुरुआत कर सकें।

चुकंदर

जड़ वाली सब्ज़ियाँ जैसे चुकंदर नवंबर में लगाने के लिए आदर्श होती हैं। ये तेज़ी से बढ़ती हैं, और जब तक आप जड़ों के बढ़ने का इंतज़ार करते हैं, तब तक इनकी पत्तियाँ छोटे साग के रूप में खाई जा सकती हैं। चुकंदर बिना किसी नुकसान के ठंड के मौसम को झेल सकता है।

ब्लूबेरी

पतझड़ वास्तव में ब्लूबेरी जैसे फल लगाने का आदर्श समय है। इन पौधों को जड़ों के उचित विकास के लिए पर्याप्त ठंडे मौसम की आवश्यकता होती है। इसलिए, सर्दियों से पहले उन्हें ज़मीन में लगाने से इस प्रक्रिया के लिए पर्याप्त समय मिल जाता है। बगीचे में ऐसी जगह चुनें जहाँ अम्लीय मिट्टी हो क्योंकि ब्लूबेरी को ऐसा वातावरण पसंद होता है।

 ब्रोकली

ब्रोकली एक और ठंड सहने वाली सब्ज़ी है। हालाँकि यह खाने में सभी की पसंदीदा नहीं होती, फिर भी नवंबर में इसे लगाना एक अच्छा विकल्प है। ब्रोकली को पनपने और विकसित होने के लिए ठंडे मौसम की ज़रूरत होती है।

गाजर

बहुत से लोग गाजर उगाने के बारे में सिर्फ़ गर्मियों के मौसम में ही सोचते हैं, जब पूरा बगीचा फल-फूल रहा होता है। हालाँकि, यह बहुमुखी जड़ वाली सब्जी ठंड के मौसम को भी बखूबी झेलती है। आप सर्दियों में भरपूर फसल के लिए गाजर के बीज सीधे पतझड़ में बो सकते हैं।

होली

नवंबर में आप सिर्फ़ सब्ज़ियाँ और फूल ही नहीं लगा सकते। पहली कड़ाके की ठंड पड़ने से पहले अपने बगीचे में एक नया पेड़ लगाने पर विचार करें। अमेरिकन होली एक बेहतरीन विकल्प है। इस खूबसूरत पौधे को कई लोग पेड़ और कुछ लोग झाड़ी मानते हैं।

जापानी मेपल

क्या आप अपने आँगन या बगीचे में एक आकर्षक केंद्र बिंदु जोड़ने के लिए तैयार हैं? जापानी मेपल का पौधा लगाने से आपको यह लक्ष्य हासिल करने में मदद मिलेगी। इसके आकर्षक और अलग-अलग रंग के पत्ते साल भर आपके चेहरे पर मुस्कान लाएँगे। और शुक्र है कि इस अद्भुत पेड़ को लगाने का सबसे अच्छा समय पतझड़ का है।

बारहमासी

​​बारहमासी को नवंबर में भी लगाया जा सकता है। यह आपके बगीचे को बसंत की शुरुआत देने में मदद करेगा। बीजों को जमने से पहले सीधे ज़मीन में बोया जा सकता है। रोपण के सभी निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें, क्योंकि अंकुरण को बढ़ावा देने के लिए धूप और गर्मी कम होगी।

रूबर्ब

किसी भी बगीचे में रूबर्ब एक स्वादिष्ट पौधा होता है। यह रंग-बिरंगा फल पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है और इससे स्वादिष्ट जैम और पाई बनती हैं। हालाँकि, आपको इसे गर्मियों में नहीं लगाना चाहिए। रूबर्ब लगाने का सबसे अच्छा समय ठंड का मौसम होता है।

स्नैपड्रैगन

स्नैपड्रैगन हर जगह नवंबर में लगाने के लिए उपयुक्त नहीं होते, लेकिन जो लोग हल्की जलवायु में रहते हैं, वे इन खूबसूरत फूलों को पतझड़ में आसानी से लगा सकते हैं। अगर ये पहली पाले से पहले ज़मीन में लग जाएँ, तो इनके जड़ पकड़ने की संभावना ज़्यादा होती है।