किचन गार्डन में कंटेनर्स में उगाएं फ्रेश टमाटर, जान लें यह आसान ट्रिक

नई दिल्ली।आज के दौर में बाजार की सब्जियां कई तरह की खाद से तैयार हो रही है। जिसे खाने से कई प्रकार की बीमारियां हो रही है। अगर आप भी अपने गार्डन में ताजी सब्जियां उगाना चाहते है तो आप थोड़ी से देखभाल से अपने गार्डन में हरी औऱ पत्तेदार सब्जी उगा सकता है। आज आपको बताने वाले है की आप किस तरह से अपने गार्डन में टमाटर उगा सकते है। आज घर के बेकार पड़े कंटेनर्स जैसे बाल्टी, ड्रम, पेंट के डिब्बे, पानी की खाली केन या प्लास्टिक बॉक्स भी इस काम के लिए बेहतरीन हैं।

सही कंटेनर और मिट्टी के साथ खाद मिलाए

टमाटर की जड़ें गहरी जाती हैं, इसलिए कंटेनर कम से कम 12 से 15 इंच गहरा होना चाहिए। कंटेनर के नीचे पानी निकासी के लिए 3–4 छेद जरूर बनाएं, ताकि पानी जमा न हो। जमा पानी जड़ों को सड़ा सकता है। प्लास्टिक, मिट्टी या लोहे का कोई भी कंटेनर चल सकता है, बस वह साफ होना चाहिए। टमाटर के लिए हल्की, भुरभुरी और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी जरूरी होती है। इसके लिए 40 प्रतिशत गार्डन सॉइल, 30 प्रतिशत वर्मी कम्पोस्ट या सड़ी गोबर खाद और 30 प्रतिशत रेत या कोकोपीट मिलाएं।

बीज या पौधे कैसे लगाएं

आप नर्सरी से छोटा पौधा भी ले सकते हैं या बाजार से बीज ला कर भी पौधा तैयार कर सकते है। जब पौधा 4–5 इंच का हो जाए, तब उसे कंटेनर में शिफ्ट करें। पौधे लगाते समय जड़ का हिस्सा अच्छी तरह मिट्टी में दबा होना चाहिए। टमाटर के पौधे को रोज कम से कम 6–7 घंटे सीधी धूप चाहिए।

60 दिन बाद टमाटर तैयार

पौधा लगाने से 60 दिन बाद टमाटर तैयार होने लगते हैं। जब टमाटर हल्के लाल या पूरी तरह लाल हो जाएं, तब उन्हें तोड़ लें. समय पर कटाई करने से पौधा ज्यादा फल देता है। इस तरह घर पर बेकार पड़े कंटेनर्स का इस्तेमाल कर आप न सिर्फ ताजे और सुरक्षित टमाटर उगा सकती हैं।