हिमाचल में कैलिफोर्निया बादाम से बागवानों को मिलेगा मुनाफा

शिमला: हिमाचल के बागवान अब कैलिफोर्निया बादाम लगाकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। उद्यान विभाग ने 20 हजार ग्राफ्टेड और 36 हजार रूट स्टॉक बादाम के पौधे तैयार किए हैं। ये पौधे दो साल पहले विश्व बैंक के बागवानी विकास प्रोजेक्ट के तहत कैलिफोर्निया से आयात किए गए थे। अब क्वारंटीन प्रक्रिया पूरी होने के बाद ये पौधे बागवानों को दिए जाएंगे। बागवान इन्हें उद्यान विभाग के फल संतति एवं प्रदर्शन केंद्रों (पीसीडीओ) से ले सकते हैं। इसकी गुणवत्ता और स्वाद बेहतरीन होता है। इसका छिलका कागज की तरह पतला होता है।

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कैलिफोर्निया बादाम का पौधा दो साल में फल देना शुरू कर देता है। इसमें फरवरी के तीसरे हफ्ते से फ्लॉवरिंग होती है और अगस्त के अंत तक बादाम तैयार हो जाते हैं। इस किस्म के बादाम की गुणवत्ता बेहतरीन होती है और इसका छिलका पतला होता है। पौधा ऊंचा होता है और बादाम तोड़ने में आसानी होती है। इसके लिए केवल 500 से 600 घंटे चिलिंग आवर की जरूरत होती है।

हिमाचल में पहले से कार्मेल, वुड कालोनी, मॉन्टर जैसी किस्मों के बादाम उगाए जाते हैं। हिमाचली बादाम पूरी तरह से ऑर्गेनिक होते हैं क्योंकि इनमें रासायनिक खाद, कीटनाशक या फफूंदनाशक का उपयोग नहीं किया जाता। हिमाचल का कच्चा बादाम बाजार में सबसे पहले आता है और इसकी मांग भी सबसे ज्यादा रहती है।